Ыстық тағамдар

Ризотто с белыми грибами
Ақ саңырауқұлақ қосылған ризотто

Арборио күріші, соя-саңырауқұлақ сорпасы, лимонды рикотта, шампиньондар, ақ саңырауқұлақтар

Ризотто с тыквой и креветками
Асқабақ және асшаян қосылған ризотто

Асқабақ кремі, лимонды рикотта, асшаяндар

Курица с грибами в сливочном
                    соусе
Кілегейлі саңырауқұлақ соусындағы тауық

Тауық төс еті, саңырауқұлақтар, кілегейлі соус

Миланезе
Миланезе

Қытырлақ тауық филесі, блю чиз соусы, салат миксі, Понзо соусы

Брискет с картофелем и грибами
Картоп және саңырауқұлақ қосылған брискет

Қуырылған картоп және саңырауқұлақпен нәзік сиыр брискеті

Чикенстроганов
Чикенстроганов

Тауық төс еті, кілегей, шампиньондар, вешенкалар, ауылша картоп

Томленные щечки
Бұқтырылған жақ еті

Жақ еті, пісірілген картоп, гремолата

Гуляш из жая
Жая гуляшы

Қазы жая, пилати қызанақтары, сельдерей, пияз, сәбіз, пита

Сибас «Ti amo»
Сибас «Ti amo»

Сибас, артишок, зәйтүн, каперстер, сарымсақ, черри қызанақтары, руккола

Дорадо
Дорадо

Балық-кілегей соусы, дорадо филесі, сарымсақ, черри қызанақтары, каперстер, зәйтүн

Семга на гриле
Грильдегі ақсерке

Ақсерке, сальса верде пюресі, руккола, конфи пияз, конфи черри, пармезан, дәнді қыша

Стриплойн с гратеном
Гратен қосылған стриплойн

Сиыр стриплойн, пармезан және трюфель қосылған картоп гратені