Горячие блюда
Ризотто с белыми грибами
Рис арборио, соево-грибной бульон, рикотта с лимоном, шампиньоны, белые грибы
Ризотто с тыквой и креветками
Тыквенный крем, рикотта с лимоном, креветки
Курица с грибами в сливочном соусе
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе
Миланезе
Хрустящее куриное филе, соус томатный, сыр моцарелла, микс салат с соусом Понзо
Брискет с картофелем и грибами
Нежный говяжий брискет с жареным картофелем и грибами в сливочном соусе
Чикенстроганов
Куриная грудка, сливки, шампиньоны, вешанки, картофель по деревенски
Томленные щечки с запеченным картофелем и гремолатой
Говяжьи щечки с запеченным картофелем и гремолатой
Гуляш из жая
Жая из конины, томаты пилати, сельдерей, лук, морковь, пита
Сибас «Ti amo»
Сибас, артишок, оливки, каперсы, чеснок, томаты черри, руккола
Дорадо
Рыбно-сливочный соус, филе дорадо, чеснок, томаты черри, каперсы, оливки
Семга на гриле
Семга, пюре сальса верде, руккола, конфи лук, конфи черри, пармезан, зернистая горчица
Стриплойн с гратеном
Говяжий стриплойн, картофельный гратен с пармезаном и трюфелем